Kuliah Umum Pascasarjana Universitas Andi Djemma: Sagu sebagai Komoditi Unggul Lokal yang Potensial dalam Mendukung Ekonomi dan Lingkungan
PALOPO,SPIRITKITA – Kuliah Umum Pascasarjana Universitas Andi Djemma, “Menggali Potensi Sagu sebagai Komoditas Unggul Lokal dalam Mendukung Ekonomi dan Pelestarian Lingkungan”, di hadiri oleh Asisten II Bidang Perekonomian dan Pembangunan Kota Palopo, Ilham Hamid, SE. M.Si, di Auditorium Saokotae Palopo pada Sabtu, 10 Juni 2023.
Kuliah umum tersebut di fokuskan pada pentingnya sagu sebagai komoditas lokal yang dapat menjadi alternatif dalam menjaga ketahanan pangan dan pelestarian lingkungan. Dalam situasi di mana ketergantungan terhadap beras sebagai bahan pangan pokok sangat tinggi, sagu dapat menjadi pilihan yang berpotensi mengurangi ketergantungan tersebut.
Acara ini di hadiri oleh dua pemateri, Prof. Dr. Dorothea Agnes Rampisela, M.Sc., dan Prof. Katsuya Ozosawa dari Jepang, yang telah melakukan penelitian tentang sagu di Tana Luwu.
Dalam sambutannya, Rektor Universitas Andi Djemma Palopo, Dr. Ir. H. Annas Boceng, M.Si, menyampaikan selamat datang kepada pemateri, khususnya Prof. Katsuya Ozosawa yang datang langsung dari Jepang untuk berbagi pengetahuannya tentang sagu di Tana Luwu. Ia juga memberikan dorongan kepada mahasiswa Pascasarjana untuk mengembangkan hasil penelitian mereka terkait sagu dan mendorong pengelolaan sagu di masyarakat.
Sambutan dari Asisten II Bidang Perekonomian dan Pembangunan Kota Palopo, Ilham Hamid, SE., M.Si yang mewakili Walikota Palopo, menunjukkan apresiasi Pemerintah Kota Palopo terhadap kegiatan yang dilakukan oleh Universitas Andi Djemma. Ia berharap mahasiswa dapat memperoleh pengetahuan yang berharga dari pemateri dalam kuliah umum ini.
Kuliah umum ini dihadiri oleh jajaran civitas akademika Universitas Andi Djemma Palopo dan tamu undangan lainnya.(rls)
